Perum BULOG, sebagai pengelola Cadangan Beras Pemerintah (CBP), berkomitmen menjaga kualitas beras hingga sampai ke tangan masyarakat. Upaya ini dilakukan melalui peningkatan pengawasan dan perawatan di seluruh gudang penyimpanan secara terencana dan profesional.
Pengawasan ketat diterapkan di setiap tahapan, mulai dari penerimaan hingga penyimpanan beras. Hal ini untuk memastikan setiap butir beras tetap berkualitas tinggi dan layak konsumsi.
Pemantauan Ketat Kualitas Beras di Gudang BULOG
BULOG menempatkan petugas khusus di setiap gudang untuk memantau dan memeriksa mutu gabah dan beras. Semua komoditas yang masuk menjalani verifikasi menyeluruh.
Selain pemeriksaan internal, BULOG juga melibatkan surveyor independen. Ini dilakukan untuk menjamin transparansi dan keakuratan standar mutu yang diterapkan.
Direktur Operasional dan Pelayanan Publik Perum BULOG, Mokhamad Suyamto, menegaskan komitmen BULOG. Pengawasan kualitas dilakukan sejak penerimaan hingga penyimpanan untuk mendukung ketahanan pangan nasional.
Penerapan Prinsip PHGT untuk Pengendalian Hama
Sistem perawatan berkala diterapkan BULOG pada stok beras. Prinsip Pengelolaan Hama Gudang Terpadu (PHGT) menjadi acuan utama.
PHGT mencakup beberapa hal penting. Diantaranya kebersihan gudang, pemantauan rutin, tindakan preventif (penyemprotan), dan langkah kuratif (fumigasi jika ada serangan hama).
Kebersihan gudang menjadi prioritas utama dalam PHGT. Pemantauan kondisi beras dilakukan secara berkala untuk mendeteksi potensi masalah sedini mungkin.
Tindakan preventif seperti penyemprotan dilakukan secara rutin. Fumigasi sebagai langkah kuratif diterapkan jika terjadi serangan hama yang signifikan.
Jaminan Kualitas Beras untuk Program Pemerintah
Pengawasan dan perawatan ini merupakan komitmen BULOG. Tujuannya untuk menjaga kepercayaan publik dan ketersediaan beras aman, layak, dan bermutu.
Kualitas beras terjaga penting untuk mendukung program pemerintah. Program Stabilisasi Pasokan dan Harga Pangan (SPHP) dan Bantuan Pangan (Banpang) menjadi contohnya.
SPHP memastikan masyarakat mendapatkan beras berkualitas dengan harga terjangkau. Banpang menjamin penerima manfaat mendapat beras aman dan sesuai standar konsumsi.
Suyamto menambahkan, menjaga kualitas beras bukan hanya soal penyimpanan. Melainkan juga memastikan masyarakat mendapatkan bahan pangan terbaik di setiap tahap distribusi.
Dengan pengelolaan yang ketat, BULOG menegaskan peran strategisnya. Perusahaan ini menjadi garda terdepan dalam menjaga ketahanan pangan dan kesejahteraan masyarakat Indonesia.
BULOG terus berupaya meningkatkan sistem pengawasan dan perawatan CBP. Komitmen ini memastikan ketersediaan beras berkualitas tinggi bagi seluruh lapisan masyarakat Indonesia.
Melalui kombinasi pengawasan internal, audit eksternal, dan penerapan PHGT, BULOG berupaya meminimalisir risiko kerusakan dan menjaga kualitas beras. Hal ini penting untuk menjaga stabilitas harga dan ketersediaan pangan di Indonesia.
Ke depan, BULOG direncanakan akan terus berinovasi. Tujuannya adalah meningkatkan efisiensi dan efektivitas sistem pengelolaan CBP untuk memastikan kualitas dan kuantitas beras yang terjaga.
Dengan komitmen yang kuat dan langkah-langkah yang terukur, BULOG berkontribusi signifikan bagi ketahanan pangan dan kesejahteraan rakyat Indonesia. Ketersediaan beras berkualitas menjadi kunci penting dalam menjamin stabilitas ekonomi dan sosial negara.
